Jedzenie w znacznym stopniu decyduje o naszym zdrowiu, samopoczuciu oraz kondycji fizycznej. Warto wybierać zatem to, co jest dla nas najlepsze.
zobacz więcej
Płatki jęczmienne błyskawiczne
Ryż biały długoziarnisty
Soczewica zielona
Smak, wysoka jakość, dobra cena to zalety wyróżniające produkty Halina. Marka stworzona została przez Sawex – rodzinną, polską firmę, która wykorzystała swoje wieloletnie doświadczenie oraz bogatą wiedzę, aby stworzyć produkty nie tylko dobre, ale także łatwe i wygodne w użyciu. Od 1997 roku wszystkie produkty z logo Halina wytwarzane są z najlepszych gatunków ryżu, płatków, kasz i nasion strączkowych, a ich smak jest dostosowany do naszych rodzimych upodobań.
Jedz codziennie! Mleko i jego przetwory to najważniejsze źródło wapnia w naszej diecie oraz pełnowartościowego białka i witaminy B2.
Ryby oraz drób należy jadać kilka razy w tygodniu po ok. 60-90g, jaja 2 razy tygodniowo. Witamina D, której dostarczają drób, ryby i jaja, jest niezbędna do budowy mocnych i zdrowych kości.
Najwyżej kilka razy w miesiącu w porcjach nie większych niż 50-60g! Nie należy jednak całkowicie rezygnować z ich jedzenia, gdyż zawierają doskonale przyswajalne przez nasz organizm żelazo hemowe.
Jedz codziennie i to przy każdy posiłku (czyli 5 porcji), po 500-800 g. To najbogatsze naturalne źródło witamin i składników mineralnych, bez których nie moglibyśmy prawidłowo funkcjonować. Są mało kaloryczne!
Możesz dodawać do swoich potraw codziennie w ilości 2 łyżek. Są one bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które nie podnoszą stężenia cholesterolu we krwi.
To najważniejsza grupa produktów! W naszym jadłospisie powinno się ich znaleźć od 6 do 11 porcji. Produkty zbożowe stanowią podstawę zdrowej diety. Zawarta w nich skrobia dostarcza energii mięśniom, a błonnik reguluje pracę jelit. Dlatego jadaj codziennie po kilka porcji produktów zbożowych. Zadbaj o to, aby znalazły się w każdym posiłku w ciągu dnia. Wybieraj te, które są nisko przetworzone, np. grube kasze, ciemne pieczywo, niełuskany ciemny ryż, płatki owsiane czy też kukurydziane. Są one doskonałym witamin i minerałów.
waga:
100 g
ilość:
1
białko:
0 g
tłuszcze:
kalorie:
0 kcal
węglowodany:
Zapraszamy do zapoznania się z ciekawymi przepisami na potrawy, które urozmaicą Twoją kuchnię. Możesz je śmiało wykorzystywać zarówno na co dzień, jak i wtedy, gdy chcesz przygotować coś specjalnego.
Sample text
Dania gotowe
Składniki: ·8 jaj ·2 torebki ryżu białego marki Halina ·łyżka masła cebula ·1/2 szklanki startego żółtego sera ·natka pietruszki ·łyżka masła do naczynia żaroodpornego ·20 dag pieczarek ·łyżka mąki ·szklanka słodkiej ·śmietanki 12% ·cytryna ·sól, pieprz
Przygotowanie: Ugotuj jajka na półtwardo, ostudź, obierz ze skorupek. Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Na łyżce masła podsmaż bardzo drobno posiekaną cebulę dodaj ryż oraz posiekaną natkę. Całość wymieszaj i przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Łyżką stołową uformuj wgłębienia i powkładaj w nie jajka. Potrawę zalej sosem pieczarkowym, posyp startym serem. Piecz 15 min w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Składniki: ·25 dkg mielonego mięsa ·olej ·cebula ·czosnek ·ostra papryka w proszku ·400 g kaszy gryczanej prażonej marki Halina ·sól ·mielony pieprz ·500 g mąki ·szklanka wrzątku
Z mąki, wody i oleju zagnieść ciasto na pierogi. Ciasto powinno być gładkie. Rozwałkować, wykroić krążki za pomocą szklanki lub okrągłej zakrętki. Cebule bardzo drobno pokrajać i lekko zrumienić na oleju, dodać czosnek, paprykę w proszku i surową kaszę. Wszystkie składniki zasmażyć, wlać szklankę wody, wymieszać i gotować od 10-15 minut. Przerwać gotowanie, gdy masa zgęstnieje, pozostawić ją, aby przestygła.
Do ostudzonej masy dodać podsmażone wcześniej mięso, przyprawić solą i mielonym pieprzem, dokładnie wymieszać wszystkie składniki i wyrobić łyżką. Na wykrojone wcześniej krążki ciasta nakładać odrobinę farszu i zlepić brzegi tak, aby pozostał on na środku. Pierogi gotujemy ok. 8-10 minut.</p>
Składniki: ·200g ryżu Gold Parboiled marki Halina ·1,5 szklanki rosołu warzywnego z kostki ·3 łyżki oliwy ·średnia cebula ·4 pomidory obrane ze skórki ·filet z piersi kurczaka ·4 papryki ·3/4 szklanki startego parmezanu ·sól, pieprz ·łyżka oliwy do naczynia żaroodpornego
Papryki ułożyć na blasze w rozgrzanym piekarniku i piec do momentu, kiedy skórka zacznie brązowieć. Wtedy wyjąć z piekarnika, polać zimną wodą, zdjąć skórkę, usunąć gniazda nasienne. Ostudzone strąki pokroić w paski. Rozgrzać 3 łyżki oliwy, podsmażyć na złoty kolor drobno posiekaną cebulę dodać surowy ryż i smażyć całość, dopóki ziarna nie wchłoną całego tłuszczu.
Zeszklony ryż zalać rosołem warzywnym i gotować 20 min. W między czasie podsmażyć pokrojony na kawałki filet z kurczaka (można doprawić go ulubionymi przyprawami).
W wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ryżu, na niej warstwę pokrojonej papryki oraz pomidorów, doprawić solą i pieprzem, posypać parmezanem. Czynności te powtarzać do wyczerpania wszystkich składników. Ostatnią warstwą powinien być ryż, posypany z wierzchu pozostałym parmezanem. Potrawę zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200°C ok. 15 min.</p>
Składniki: ·1 saszetka Ryżu Białego marki Halina ·1 mało jabłko ·pół selera ·łyżka oleju ·100 g piersi indyka ·sól i pieprz ·ulubione przyprawy do indyka ·majonez ·sok z cytryny ·szczypiorek lub pietruszka
Przygotowanie:
Pokrojoną pierś z indyka podsmażyć na oleju z dodatkiem soli, pieprzu i ulubionych przypraw do mięsa. Seler i jabłko obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, a następnie skroplić sokiem z cytryny. W misce wymieszać indyka, selera, jabłko i dodać majonez. Całość położyć na ryżu. Na koniec posypać szczypiorkiem lub pietruszką.
Składniki:• 1 szklanka ciecierzycy marki Halina • 2 średnie pietruszki • 1/5 selera (dużego) • por (część biała) • 1 mleczko kokosowe • 2–3 ziemniaki • 1 opakowanie boczku (opcjonalnie) • 2 1/2 łyżki oleju • 1–1,3 litra bulionu warzywnego • kumin (mielony)
• sezam czarny • sól, pieprz • natka pietruszki
Ciecierzycę marki Halina umyj, zalej wodą i zostaw przez noc do napęcznienia. Ciecierzycę ugotuj wg zaleceń producenta – nie odcedzaj wody, przyda się do zupy. Warzywa obierz, umyj i pokrój w kostkę. Patelnię lub garnek o grubym dnie rozgrzej, dodaj olej oraz warzywa. Całość smaż 5–7 minut często mieszając.
Dodaj do warzyw ciecierzycę (z wodą), kumin (wg. preferencji). Całość gotuj 5 minut. Dolej do warzyw mleczko kokosowe i gotuj następne 2 minuty. Po tym czasie całość zmiksuj, dodaj tyle bulionu, aby uzyskać odpowiadającą gęstość zupy. Dopraw do smaku.
Składniki:
· 3 szklanki (250 ml) ugotowanej czerwonej fasoli marki Halina
· 3 bardzo dojrzałe banany
· 3 jajka L
· 1 szklanka (250 ml) kefiru naturalnego
· 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
· 1 łyżeczka sody oczyszczonej
· 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
· 1/2 łyżki cynamonu mielonego
· 3 łyżki kakao gorzkiego
· 1 szklanka (250 ml) mąki owsianej
· 6–8 łyżek erytrolu
· szczypta soli
Dodatkowo:
1 czekolada gorzka (100 g) powyżej 85% 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka oleju roślinnego owoce sezonowe, np. wiśnie, czereśnie, truskawki, maliny
Wykonanie:
1. Ugotowaną fasolę marki Halina wypłucz pod bieżącą wodą (bardzo dokładnie).
2. Fasolę, banany (obrane), jajka i kefir zmiksuj na bardzo gładki krem.
3. Dodaj kakao, kawę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę, erytrol, sól oraz mąkę. Dokładnie wymieszaj.
4. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Boków nie smaruj, ani niczym nie posypuj.
5. Ciasto piecz w temp. 170°C z termoobiegiem ok. 35–45 minut – do suchego patyczka.
6. Upieczone ciasto wyłóż na kratkę do ostudzenia.
7. Rozpuść czekoladę w gorącej kąpieli, dodaj olej oraz masło orzechowe. Wymieszaj. Polej przestudzoną, ale nadal płynną polewą, ozdób owocami. Odstaw do stężenia czekolady.
Farsz:
· 1 szklanka soczewicy czerwonej Halina
· 1,5 szklanki groszku zielonego świeżego lub mrożonego
· 200 g fety
· 100 g gorgonzoli
· 2 ząbki czosnku
· sól
· pieprz
· 2–3 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej (ok. 400 g) + do podsypywania ok. 250 ml ciepłej wody 1 łyżka masła roztopionego sól
1. Soczewicę czerwoną marki Halina ugotuj wg zaleceń producenta, ostudź.
2. Groszek ugotuj, ostudź, ugnieć widelcem (nie rozdrabniaj całego groszku, niech mniejsza część zostanie nierozdrobniona). Czosnek obierz i drobno posiekaj. Sery rozdrób widelcem.
3. Połącz soczewicę, z ugniecionym groszkiem, serami i czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem.
4. Z podanych składników zagnieć ciasto. Nie podsypuj j go zbyt dużą ilością mąki, ciasto powinno być elastyczne, a przy tym miękkie i delikatne.
Wyrobione ciasto zawiń w ściereczkę i odstaw na 15 minut.
5. Ciasto rozwałkuj, wykrawaj koła. Nakładaj łyżeczką farsz i sklejaj pierogi. Odkładaj je na posypaną mąką tackę lub talerz. Zagotuj wodę, lekko ją osól. Pierogi gotuj 1–2 minuty od wypłynięcia na powierzchnię wody.
6. Na patelni rozgrzej łyżkę tłuszczu, ugotowane pierogi smaż nna lekko brązowy kolor. Podawaj gorące np. z warzywami i/lub z zimnym kefirem.
· 1/2 opakowania Fasoli Piękny Jaś Karłowy marki Halina (250 g)
· 1 duża cebula
· 3 śliwki suszone
· 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
· 1 łyżeczka majeranku suszonego
· 4 kulki ziela angielskiego
· 2 liście laurowe
· 4 goździki
· olej rzepakowy
· sól himalajska
· świeżo mielony pieprz
1. Fasolę wypłucz i namocz na noc. Następnego dnia ugotuj ją do miękkości. Odsącz, wystudź.
2. Wlej na patelnię 3 łyżki oleju oraz przyprawy i smaż 2–3 minuty. Następnie dodaj pokrojoną Aw kostkę cebulę i smaż do zeszklenia. Wyciągnij liście laurowe, goździki oraz ziele angielskie.
3. Śliwki drobno pokrój i dodaj na patelnię.
4. Fasolę zblenduj, dodawaj stopniowo olej, aż do uzyskania gładkiego, gęstego kremu. Zmiksowaną fasolę przełóż na patelnię, dodaj sos sojowy, sól, pieprz i wymieszaj całość.
5. Przełóż smalczyk do słoiczka. Można go przechowywać do tygodnia w lodówce. Podawaj z chlebem.
